Ubisoft Kyiv perustettiin vuonna 2008 Kiovassa, Ukrainassa, alun perin nimellä Ubisoft Kiev. Studion päätehtävä on Ubisoft-pelien kääntäminen henkilökohtaisille tietokoneille (PC), ja se on työskennellyt myös pelien, kuten Tom Clancy's Ghost Recon Future Soldier ja Watch Dogs 2, parissa. Ubisoft Kyiv teki yhteistyötä Massive Entertainmentin kanssa Uplayn suhteen ja työskenteli usein RedLynxin kanssa Trials-pelien parissa. Vuonna 2016 studio perusti laadunvalvontaosaston PC-versioita varten. Viime aikoina Ubisoft Kyiv on tehnyt tiivistä yhteistyötä Ubisoft Quebecin kanssa Assassin's Creed Odysseyn PC-version kehittämisessä ja RedLynxin kanssa Trials Rising -pelissä. Joulukuussa 2019 Ubisoft Kiev nimettiin uudelleen Ubisoft Kyiviksi kaupungin nimen ukrainalaisen kirjoitusasun mukaisesti.