Pocketwatch Games on ollut olemassa vuodesta 2005, valmistamassa käsityönä hienoimpia pelejä täysin luonnonmukaisista aineksista, joihin kuuluvat muun muassa peuran talja ja vuorisuola. Aiempiin julkaisuihin kuuluvat kriitikoiden ylistämät ekosysteemisimulaatiopelit Venture Africa, Venture Arctic sekä IGF-pääpalkinnon voittanut ryöstöpeli Monaco: What's Yours Is Mine. Tällä hetkellä Pocketwatch kehittää arcade-tyylistä RTS-peliä nimeltä Tooth and Tail.