Yhteenveto
Lapset kiistelevät lumilautailutaidoistaan. Väittely kärjistyy siihen pisteeseen, että he päättävät järjestää lumilautailuturnauksen selvittääkseen, kuka on paras. Eräs hahmo, Shinobin, ei osallistu lainkaan ennen kuin pelaaja avaa hänet.
Tavallisen lumilautapelin pelimekaniikan lisäksi Snowboard Kids lisää "laukaisut" (erikoisaseet, joilla voi hyökätä toisia pelaajia vastaan) ja esineitä, jotka voivat auttaa pelaajaa, haitata muita pelaajia tai tehdä molempia.
Pelissä on yhdeksän pääreittiä. Vaikka osa reiteistä kulkee lumisilla vuorilla, monet ovat sellaisia, jotka olisivat tosielämässä epätavallisia lumilautailuun. Tällaisia reittejä ovat huvipuisto, autiomaa, laaja laakso, pimeä moottoritie ja japanilainen kylä kirsikankukkajuhlan aikaan.
Snowboard Kids -pelissä oli useita ainutlaatuisia pelimekaniikkoja verrattuna muihin lumilautailu- ja kilpa-ajopeleihin tuohon aikaan. Yksi näistä oli toisen esineslotin lisääminen, jolloin jokaisella pelaajalla oli mahdollisuus kantaa sekä ampumaesinettä että tukiesinettä (kuten kiveä tai näkymättömyyttä) samanaikaisesti. Lisäksi pelaajien piti maksaa 100 kultaa saadakseen esineen kilpailun aikana, mikä onnistui joko temppuja tekemällä tai keräämällä kolikoita reitiltä. Kaikilla reiteillä pelaajien täytyi laskea mäkeä alas useita kierroksia. Kun pelaaja pääsi mäen juurelle, hänen piti kulkea hissiportin kautta, jotta hänet kuljetettaisiin takaisin mäen huipulle, eikä häntä voitu hyökätä tämän siirtymän aikana.