Yhteenveto
Galagan tavoitteena on kerätä mahdollisimman paljon pisteitä tuhoamalla hyönteismäisiä vihollisia. Pelaaja ohjaa hävittäjää, joka voi liikkua vasemmalle ja oikealle pelialueen alareunassa. Viholliset parveilevat ryhmissä lähellä ruudun yläosaa ja alkavat sitten lentää kohti pelaajaa, pudottaen pommeja hävittäjän päälle. Peli päättyy, kun pelaajan viimeinen hävittäjä menetetään joko törmäämällä viholliseen tai sen ammuksiin tai joutuessaan kaapatuksi.
Galaga tuo mukanaan useita uusia ominaisuuksia edeltäjäänsä Galaxianiin verrattuna. Näihin kuuluu kyky ampua useampi kuin yksi luoti kerrallaan, pelaajan "osuma/missi-suhteen" laskeminen pelin lopussa sekä bonus "Haastava Vaihe", joka ilmestyy muutaman tason välein. Tässä vaiheessa sarja vihollisia lentää näytölle ja pois ennalta määrätyissä kuvioissa ilman, että ne ampuvat pelaajaa tai yrittävät törmätä siihen. Näistä vaiheista saa suuren pistelisäyksen, jos pelaaja onnistuu tuhoamaan kaikki viholliset.
Toinen Galagan uusi pelimekaniikka on vihollisten kyky kaapata pelaajan hävittäjä. Kun pelaajalla on hallinnassa vain yksi hävittäjä, "pomo Galaga" (joka vaatii kaksi osumaa tuhoutua) yrittää säännöllisesti kaapata hävittäjänsä traktorisäteellä. Jos onnistuu, hävittäjä liittyy vihollisten muodostelmaan. Jos pelaajalla on vielä elämiä jäljellä, peli jatkuu uudella hävittäjällä. Kaapattu hävittäjä lentää alas sen vihollisen kanssa, joka sen kaappasi, ampuen kohti pelaajaa kuten muutkin viholliset, ja se voidaan ampua ja tuhota. Pelaaja voi vapauttaa hävittäjän tuhoamalla lennossa olevan pomo Galagan, jolloin kaapattu hävittäjä liittyy pelaajan nykyiseen hävittäjään, tuplaten tulivoiman mutta tehden kohteesta myös kaksinkertaisen kokoisen.
Galagassa on hyödynnettävä virhe, joka voi aiheuttaa sen, että hyökkääjät lakkaavat ampumasta pelaajaa kohti, johtuen koodausvirheestä. Lisäksi, kuten tunnetussa "Split-Screen bugissa" Pac-Manissa, Galagassa on virhe, jossa peli "pyörähtää ympäri" tasolta 255 tasolle 0. Riippuen koneen vaikeusasetuksista, tämä voi aiheuttaa pelin jumiutumisen, jolloin kone on joko resetoitava tai sen virta katkaistava ja käynnistettävä uudelleen uuden pelin aloittamiseksi.